Franse wijnen uit de beaujolais streek
De Franse wijnstreek Beaujolais ligt iets boven de Franse stad Lyon, en is ongeveer 1400 vierkante kilometer groot. De Beaujolais ligt vlakbij de streek Bourgogne, maar de wijnen uit beide wijngebieden verschillen totaal van elkaar.
De Beaujolais streek staat vol met de druif genaamd Gamay. Deze druif groeit goed en is daarom geschikt voor de arme bodem in de wijnstreek. Om te voorkomen dat de druif zich te voorvarend ontwikkeld is het zaak de druiven dicht bij elkaar te laten opgroeien.
Het klimaat in de Beaujolias
Deze wijnstreek is wat zuidelijk gelegen. Het is er dus redelijk lekker weer. Wel is er neerslag, waaronder hagel, wat uiteraard niet goed is voor de wijnoogst.
Beaujolais wijnsoorten
Beaujolias kan zowel een wat lichtere wijn als een wat meer geconcentreerde wijn zijn, maar meestal bewaar je Beaujolais niet erg lang. Wijn uit de Beaujolais is meestal rood, maar in het noorden de witte wijn Beaujolais Blanc gemaakt. Natuurlijk komt ook de bekende Beaujolais Primeur uit deze streek, de Beaujolais Nouveau van het seizoen.